Одрастао је и школовао се у Новом Саду, где је докторирао српску књижевност на Филозофском факултету.
Скоро двадесет година водио је групу Пркос Друмски, са којом је објавио осам албума. Суоснивач је регионалног кантауторског и песничког колектива Нови Одметници. Зубац је уметнички директор регионалног музичког и песничког фестивала Поезика.
Зупчев албум Манастири тематски се бави манастирима Фрушке горе и Војводине, док се албум Косовске бави српским духовним наслеђем на Косову и Метохији.
Заједно с Миланом Кораћем објавио је албуме Спектакл и Сербиа. С Немањом Нешићем покренуо је едицију музичких издања „Јучерашњи свет”.
Поезија и проза преведени су му на неколико страних језика.
Члан је Удружења за културу, уметност и међународну сарадњу „Адлигат”.
Значајан утицај на Зупчево стваралаштво има музика Леонарда Коена.
Ожењен је и има двоје деце. Брат Владимир Зубац је фотограф, а отац му је српски песник Перо Зубац, чије текстове често претвара у музичке нумере.
Најновије издање српског кантаутора Милоша Зубца, „Манастири” јесте циклус песама снимљених за телевизијску серију о манастирима прелепог српског шумског региона Фрушке горе. Свака епизода у серији [...]
Наш сајт користи колачиће који служе да побољшају ваше корисничко искуство, анализирају посете сајту на сајту и приказују адекватне рекламе одабраној публици. Посетом овог сајта, ви се слажете са коришћењем колачича у складу са нашом Политиком приватности.