ВИНОГРАДАРСТВО: винова лоза, та божанска биљка
Шифра производа: 25179
Едицијe: Практична књига
Аутор: Иван Куљанчић
Број страна / Повез / Писмо:
354 / Броширан / Ћирилица
Димензије: 14 × 20 cm
ИСБН: 978-86-515-0119-0
Година издавања: 2007.
Издавач / Суиздавач: Издавачка кућа Прометеј
Цена: 1,250.00 RSDЦена са попустом: 1,062.50 RSD
Нема на залихама
Винова лоза, та божанска биљка
Ово дело је приређено за вас, зато је потребно да се потпуно опустите, усредсредите и читате га са уживањем, као што пијете вино! Прича о историји винове лозе и вина, испричана на једноставан, приступачан начин, илустрована многобројним фотографијама. Књига нас упознаје са биологијом ове чудесне биљке, начинима њеног размножавања, производњом садног материјала, технологијом подизања винограда и гајења винове лозе током плодоношења, заштитом ове биљке од болести и штеточина, средствима која се користе у ту сврху, и на крају, са бербом и прерадом. То је моменат који, према ауторовом мишљењу, завређује посебну пажњу, јер је, по први пут уз причу о технологији гајења ове биљке, испричана и прича о најједноставнијим начинима прераде грожђа у то чудесно пиће које се зове вино!
Иван Куљанчић
Иван Куљанчић је доктор наука са ужом научном области виноградарство. Завршио је Пољопривредни факултет Универзитета у Новом Саду, смер воћарско-виноградарски.
Објавио је више публикација везаних за ово поље истраживања и учествовао на неколицини пројеката. Ради као професор на Пољопривредном факултету Универзитета у Новом Саду.
Редовни је члан Петровске академије наука и уметности, Гиесцо групе, као и свих удружења виноградара и воћара у Србији.
Још нема коментара.